Maison d’ingénierie gastronomiqueConseil · Œnys OS · Brigade

Le vin.Le lien.

Une carte qui a du sens.
Une cave qui suit. Une équipe qui sait.

Parlons de votre maison
Pour les maisons qui ont le goût du service.Entrer dans la maison

Une belle carte
ne suffit pas.
Donnons-lui vie.

Le bon vin, c’est aussi
tout ce qui l’entoure.

Choisir les vins, comprendre sa cave, transmettre le goût de conseiller. Œnys relie ce qui se décide en coulisses à ce qui se vit en salle.

Rencontrer la maison

À la carte.
À votre mesure.

Une carte à revoir, une cave à suivre,
un poste à pourvoir. Choisissez votre besoin.

01 / 03 L’audit
Le regard / L’audit

Savoir quoi changer. Et pourquoi.

Sélection, achats, prix, service : nous analysons votre fonctionnement et expliquons les décisions à prendre, dans l’ordre de vos priorités.

Votre feuille de route

Une feuille de route pour décider quels vins, achats et prix faire évoluer en priorité.

Découvrir les formats d’audit

Un service ou plusieurs.
Le périmètre se définit avec vous.

Œnys OS.

Votre cave et votre équipe, au même rythme.

Découvrir le logiciel
Le service, vu de l’intérieurChoisissez un moment

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« Un vin frais pour l’apéritif, sous 70 € »
  • Plusieurs suggestions à comparer
  • Les mots pour présenter chaque vin
  • Le conseil reste porté par votre équipe
Œnys OS — Côté équipe

Écrans réels du produit · Données de démonstration

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Adrien Hanout, fondateur d’Œnys
Adrien Hanout / Fondateur d’Œnys
04 / Une maison, un interlocuteur

Les outils
évoluent.
L’attention reste.

« Le savoir du vin doit rester dans la maison, même quand l’équipe change. »
Le regard d’Adrien
Avant de se rencontrer

En toute
clarté.

Toutes vos questions
Par où commencer ?

Par ce qui compte le plus pour votre établissement : une carte à revoir, une cave à mieux suivre ou un poste à pourvoir. Le premier échange nous permet de préciser votre besoin.

Faut-il choisir les trois offres ?

Non. Le conseil, Œnys OS et Brigade peuvent être choisis séparément. Chaque accompagnement répond à un besoin précis.

Quel budget prévoir ?

Le périmètre, les livrables, le calendrier et les honoraires sont définis dans une proposition avant tout engagement. Pour Œnys OS, l’abonnement et la mise en place sont distingués.

Et votre
maison ?

Une ambition, une question, un projet.
Commençons par en parler.

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