Gérez vos stocks, facilitez vos inventaires et suivez vos indicateurs par service. En salle, accompagnez votre équipe dans le conseil et proposez à vos clients une carte des vins interactive.
Choisissez une situation pour découvrir l’écran associé
L’assistant propose des vins avec leurs notes de dégustation et leurs prix. Votre équipe dispose de repères concrets pour expliquer ses suggestions à table.
« Un vin frais pour l’apéritif, sous 70 € »
Le client ouvre un plat et découvre un vin de votre carte, avec l’explication de l’accord et son prix. Il arrive à l’échange avec votre équipe avec une première idée.
Ici, une côte de bœuf et son accord automatique. Une autre suggestion reste accessible en un geste.
De la carte de France aux domaines présents dans votre cave, le client découvre ce qui fait la singularité de vos vins. De quoi choisir par curiosité, aussi.
Ici, la vallée du Rhône : son terroir, ses domaines et les vins proposés par l’établissement.
Parcours réalisés dans Œnys OS · Captures de l’établissement fictif Œnys Démo.
Retrouvez vos références, leurs quantités et les réassorts à prévoir. Une vue de votre cave pour préparer vos achats et les prochains services.
Appuyez-vous sur un suivi organisé de vos références et de vos quantités pour faire le point sur votre cave et repérer les écarts à vérifier.
Chiffre d’affaires boissons, panier par couvert, marges : retrouvez vos repères pour comprendre l’activité et préparer le prochain brief.
Repérez les références qui restent en cave et celles dont le stock devient faible. Des informations pour orienter la sélection mise en avant et vos réassorts.
Œnys OS complète vos outils existants. Les imports, la mise à jour des stocks et les échanges avec la caisse sont cadrés lors de la démonstration. Les suggestions de l’assistant restent à apprécier par votre équipe.
Pourquoi nous avons créé ŒnysNous regardons vos supports actuels, les données à reprendre et les personnes qui utiliseront l’outil.
Nous examinons votre carte et vos outils actuels pour choisir les usages utiles à l’équipe et aux clients.
La démonstration présente les fonctions retenues. La proposition précise l’abonnement, la reprise des données et les frais de mise en place.
Nous convenons du calendrier, des étapes de déploiement et de l’accompagnement de votre équipe avant de démarrer.
Non. Œnys OS est un outil métier pour la cave et la salle. Les échanges avec votre caisse, les imports de ventes et la mise à jour des stocks dépendent de votre configuration et sont cadrés avant la mise en place.
Elle le prolonge. Le client découvre votre sélection et trouve des repères ; votre équipe apporte le conseil, confirme les disponibilités et accompagne le choix à table.
Nous parcourons l’application côté équipe et côté client à partir de votre besoin : stocks et inventaires, indicateurs par service, conseil en salle et carte interactive. Nous vérifions ensuite les données et les connexions nécessaires à votre établissement. Les écrans présentés sur cette page proviennent de l’application.
Le calendrier dépend de votre carte, des données à reprendre et des connexions utiles. Nous le définissons avec vous après la démonstration, avant de démarrer.
Nous préparons la prise en main autour des gestes utiles à votre service. Le temps nécessaire dépend des usages retenus et de l’aisance de l’équipe ; il est précisé lors de la mise en place.
La proposition distingue l’abonnement et les frais de mise en place, selon les usages et le périmètre retenus. La démonstration permet d’établir l’offre adaptée avant tout engagement.
Parcourons les usages utiles à votre équipe et vérifions les données à reprendre pour votre établissement.
